Sabtu, 28 Maret 2009

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA ALKOLOID DARI BUAH LADA (Pipernigrum, Linn) DENGAN UJI AKTIVITAS ANTIFEEDANT TERHADAP HAMA ULAT daun bayam (Hymenia r

Oleh: Syaiful Bahri, M.Si
Lembaga Penelitian
Dibuat: 2007-11-28 , dengan 1 file(s).
Keywords: Buah lada,Senyawa alkaloid,antifeedant,Hama ulat,daun bayam
Subject: Ulat
Call Number: 595.96 Bah i c.1

Abstrak

Dewasa ini kebutuhan masyarakat terhadap bahan pangan cukup meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat. Kebutuhan pangan di sini salah satunya adalah sayur-mayur. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut
maka produksi pangan juga harus ditingkatkan dengan seksama. Pada proses peningkatan produksi pangan temyata banyak kendala yang dihadapi para petani, seperti rendahnya kualitas produk dan sering terjadinya gagal panen. Salah satu
sebab utama adalah karena serangan hama dan penyakit pada tanaman. Salah satu jenis tanaman yang mudah terserang hama dari jenis sayur-mayur adalah tanaman bayam (Amaranthus spp), sedangkan hama yang sering menyerang tanaman bayam
adalah hama ulat daun (Hymenia recurvalis [Febricusl) (Bandini dan Azis, 2001).

Dalam menanggulangi hama tanaman biasanya para petani menggunakan cara kimiawi yaitu menggunakan insektisida sintetik, tetapi insetisida sintetik yang menjadi andalan petani memberikan dampak negatif serta menimbulkan masalah baru seperti pence maran lingkungan (Rahmat ,1997). Salah satu altematif untuk
penanggulangan hama yang ramah lingkungan adalah dengan mengunakaninsektisida botani (Mansour,1986).

Dari hasil penelitian sebelumnya oleh Suprapto (2001) dinyatakan bahwa senyawa yang terdapat pada buah lada memiliki daya insektisidal terhadap beberapah ama gudang. Daya insektisidal ini cukup efektif untuk melindungi produk pertanian. Senyawa yang terdapat pada buah lada digunakan sebagai antifeedant (pencegah daya makan) terhadap hama gudang. Dalam penelitian terdahulu juga dinyatakan bahwa
dalam buah lada terhadap senyawa bioaktif golongan alkaloid yang bersifat bioaktif
terhadap hama kubis-kubisan (Bahri, 2003Untuk itu perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang senyawa bioaktif yang terdapat pada buah lads dan menguji aktivitasnya terhadap harm yang menyerang pada beberapa tanaman dan salah satunya adalah hama bayam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi alkaloid yang bersifat bioaktif sebagai penghambat makan (anttfeedant) terhadap llama bayam. Telmik
isolasi senyawa alkaloid ini dilakukan dengan cars ekstraksi, kromatografi, pemumian dengan KCKT dan identifikasi senyawa mumi dengan spektroskopi infra merah (IR), ultra lembayung – Tampak ( UV-Vis) dan spektroskopi massa
(MS). Hasil penelitian menunjukan bahwa isolat yang diperoleh bersifat bioaktifant feedant terhadap hams bayam dalam waktu kontak 24 jam. Identifikasi dengan metode spektroskopi UV menunjukkan serapan kuat pada 345 nm yang
memungkinkan adanya transisi elektronik it - n* dari ikatan rangkap terkonjugasi. Data spektrum infra merah menunjukan bahwa adanya gugus C:-) (keton) pads 1635,5 cm' , aromatik terkonjugasi dengan C=C olefin pads 1600 cm' dan 1581,5
cm-' , gugus amida tarsier pada 1635,5 cm-' dan 1442,7 cm ', dan eter siklik (gugus
epoksida) pads 1249,8 cm', 1195,8 cm-' , 1134,1 1026,1 em' , 925,8 cm' , dan 848,5 cm-' . Sedangkan dengan menggunakan spektroskopi massa isolat senyawa mumi diketahui mempunyai berat molekul 285 m/e dengan formula C»H 19NO3 yang
merupakan rumus molekul dari piperina.

Dari basil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa senyawa alkaloid yang diperoleh kemungkinan adalah piperina, dan dari basil uji bioaktif menunjukkan bahwa senyawa tersebut bersifat sebagai antrfeedant terhadap hama bayam.

Hubungi kami:

DL Name: Lampung University Library

PublisherID: LAPTUNILAPP

Organization: Lampung University

Contact: Perpustakaan Universitas Lampung

Address: Jl.Prof. Dr. Soemantri Brojonegoro No. 1

City: Bandar Lampung

Region: Lampung

Country: Indonesia

Phone: 62-721-706352

Fax: 62-721-706351

Admin Email: dedi[at]unila.ac.id

CKO Email: library[at]unila.ac.id
sumber : http://digilib.unila.ac.id/go.php?id=laptunilapp-gdl-res-2007-syaifulbah-875

Tidak ada komentar:

Posting Komentar